Add Favorite   Default Home  
  Your locationú║Homepage > Products
Current product:Natural pigment >> Gardenia extract-Gardenia Blue
 
 
Name:Gardenia extract-Gardenia Blue       Model: J1011
 
Detail
  Gardenia extract-Gardenia Blue
 

Gardenia Blue Natural color food color powder

Gardenia Blue, a natural food pigment, is got from the gardenia (Gardenia jasminoides ELLIS) fruit of madder family by biological fermentation.

 

 

Natural blue color for food Gardenia Extraction Food additives

 

Characteristics

1. Gardenia blue is a kind of dark blue fine powder, it can be easily dissolve in water, ethanol solution and propylene glycol solution, can not dissolve in organic solvent.

2. The shade is stable in medium when PH is between 4 to 8. 

3. It has a good resistance to temperature, but not to light.

4. The dyeability is good to protein than starch.